Macrocategoria Strutture Ricettive (Alloggio) e Ristorazione (Ateco da 55 a 56):
Per strutture ricettive si intendono gli edifici e gli spazi destinati al soggiorno e al pernottamento dei turisti.
Le quattro categorie principali per le strutture turistiche ricettive sono le seguenti
1) Strutture ricettive alberghiere e paralberghiere
2) Strutture ricettive extralberghiere
3) Strutture ricettive all’aperto
4) Strutture ricettive di mero supporto
Per ristorazione si intende l’attività che ha come oggetto la preparazione e la distribuzione dei pasti in esercizi pubblici o in collettività.